Выше облаков – на Седьмом

17.02.14
Ресторан «Пробка на Седьмом»

Рестораны – как люди: бывают разные. Есть рестораны «гламурные красавицы»: они холодны, богемны, и в принципе ты можешь их себе позволить – но хочется ли? Есть рестораны «добрые бабушки» – они манят семейным уютом и домашними «закатками», но в таком месте за каждую выпитую рюмку водки хочется сказать «ой, извините-простите», а крепкое словцо в беседе если и ввернуть, то шепотом. Есть рестораны «засланные казачки» – они якобы все в доску свои, но хрустят на зубах пластиковым привкусом «коммерческого проекта». Такие места тоже нужны. Но ведь бывают моменты, когда тебе не хочется играть на публику – охота просто быть собой. Именно для этих моментов существуют рестораны-друзья – такие, как «Пробка на Седьмом»

Название ресторана согласуется с номером километра Осокорковских дач, где он расположился. И, видимо, не зря «Пробка на Седьмом» выбрала для себя именно этот километр – созвучный с состоянием полного блаженства «на седьмом небе». Дело в том, что здесь как-то сами собой все хлопоты и проблемы уходят «на задний двор». Беленькие домики, оформленные в «бюргерском» стиле, тенистые увитые цветами беседки располагают отдохнуть по-европейски: беззаботно, часто, не стесняя себя в литраже любимого напитка или объемах аппетитной закуски. Многофункциональность залов, домиков, беседок позволяет заезжать в «Пробку…» любой компанией: шумным семейством с детишками или большой дружеской гурьбой, на романтический ужин или серьезную деловую встречу. 

Внутри банкетный зал оформлен атрибутами меломана 70-х: пластинки и проигрыватели, обложки и плакаты со звездами тех лет – лет, когда мы (или наши родители) были молоды и беззаботны. Эти детали также настраивают на нужный лад – когда переполняют оптимизм и радушие, когда официанты улыбаются искренне, а еда по-настоящему вкусна. Что такое «по-настоящему»? А это когда не нужно притворяться, что вам вкусно, только потому, что едите что-то сверхизысканное или умопомрачительно дорогое. 

Хорошо – это когда вкусно, понятно, от всего сердца. Такова она, «Пробка на Седьмом»: домашний ресторан, в котором каждый гость ощущает себя тем, для которого у хозяина припасены «лучшие гостевые тапки» и самая ценная бутылка из всей коллекции. А искренние старания хозяйки делают закуску божественной.