Дегустация

Болонья на Оболонской набережной

Болонья на Оболонской набережной

27.06.12

Пару недель назад от подруги услышала о ресторане с простым названием «Ролл Хаус». Кроме суши, девушка нахваливала чудесную итальянскую кухню, особенно загадочное блюдо «Пицца-ролл». Италия? На Оболони? По честной, то есть реально низкой цене? Я внимала, развесив уши, но, если честно, слабо верила, поскольку привыкла всё проверять. И вот, наконец, отложив все остальные дела, отправилась туда с коллегой...

Летний украинский обед для летнего зарубежного гостя

Летний украинский обед для летнего зарубежного гостя

19.06.12

А началось всё с того, что Макс, наш иностранный парнёр, попросил показать ему украинскую кухню. «Только, пожалуйста, не вареники, не голубцы и не борщ» − взмолился он, чем немало нас озадачил. С четверть часа мы скрипели мозгами, пока кто-то не предложил – а поедем в «Чумацкий шлях»!

ПОСТмодерн в «Бельмондо»

ПОСТмодерн в «Бельмондо»

02.04.12

Великий Пост для шеф-повара Артема Лоскутова стал творческим катарсисом. Обновить меню, по-новому взглянуть на французскую кухню и многие продукты – так встретили весну в «Бельмондо». Лавируя между солнечными весенними лужами, мы отправились поститься на Гоголевскую

Трипольские яства в крещенский морозец

Трипольские яства в крещенский морозец

31.01.12

24 января, когда зима только закружилась в снеговом вихре, мы посетили гостинично-ресторанный комплекс «Триполье», чтобы напитаться энергетикой мудрых предков, ну и… просто «напитаться»! Колоритный шеф-повар заведения – Вадим Подпокровный – как раз обновил оригинальное трипольское меню

Оу Май Тай! Как вкусно!

Оу Май Тай! Как вкусно!

27.12.11

На минувшей неделе шеф-повар и управляющий «тропического» заведения Mai Tai Lounge Максим Васютович представил общественности новинки зимнего меню. Встреча прошла в  формате теплого кухонного разговора по душам: в процессе приготовления блюд, Максим рассуждал об особенностях современного ресторанного бизнеса и учтиво интересовался мнением журналистов о его новых кулинарных затеях

Футуристический гламур: фермерский завтрак у «Козы Дерезы»

Футуристический гламур: фермерский завтрак у «Козы Дерезы»

02.12.11

«Коза Дереза», бодро и независимо взмахнув хвостиком, 22 ноября пригласила в свою обитель любопытных журналистов, чтобы показать, как оптимистично и оптимально для здоровья начать день – впрочем, как и его продолжить, и закончить

В «Шляпе» Вы всегда личность. Сытая личность!

В «Шляпе» Вы всегда личность. Сытая личность!

25.11.11

Обедать в шляпе – некрасиво, зато обедать в «Шляпе» – не только красиво, а еще и вкусно, и питательно, и экономично. Мы эту гипотезу с удовольствием, а потом – и с сытым удовлетворением – проверили на себе. И хоть обедом мы уже не поделимся, но вот хорошим опытом – пожалуйста!

Великая китайская птица!

Великая китайская птица!

15.11.11

В одном из старейших китайских ресторанов Киева – ресторане «Восток» – презентовали утку, привезенную из Китая, которая отныне будет поставляться для киевских ресторанов, магазинов и гостиниц

Почему мы обедали в «Чардаше»

Почему мы обедали в «Чардаше»

14.10.11

Приблизительно так мы подбираем место для ланча: чтобы недалеко от центра, чтобы опрятно, уютно и финансово не накладно, чтобы относительно рациона – полноценно, по-домашнему и вкусно... Так мы же точно описали обеденное предложение ресторана «Чардаш»! Вот именно, жители и работники Соломенки. С 12:00 до 15:00 мойте ручки и – просим к столу!

Великолепная пятерка!

Великолепная пятерка!

27.09.11

21 сентября шеф-повар «Гранд Адмирал Клуба» Владимир Болибрух презентовал пять новых блюд, пополнивших новую страничку под названием «Славянские традиции» и общее меню a la carte. Что ж, считаем и загибаем пальцы!

 « 1 2 3 4 5 6 7 »